Petit à petit... L'oiseau fait son nid

12 août 2013

Choux à la Crème Nutella/Praliné ... Ou Comment cuisiner à 6 mains ;-)

Envie d'une petite gourmandise

Et surtout d'occuper un P'tit Chat bien excité

Et obligé de rester à l'intérieur vu la pluie et le grand vent

Chéri adore cuisiner ... Tout comme Loulou

Donc l'activité était toute trouvée, on allait cuisiner à 6 mains !

Reste plus qu'à trouver la recette ...

On a été des téléspectateurs fidèles de "Qui sera le prochain grand patissier ?"

(J'avoue j'ai un faible pour Christophe Michalak)

Et on avait envie de tester la pâte à choux que l'on a vu faire à plusieurs reprises

Alors quand on a trouvé LA recette des choux de ce grand patissier, on a foncé !

La recette est ici

Je vous conseille de la suivre à la lettre car elle est parfaite !

Merci d'ailleurs à C'est Ma Fournée pour nous avoir permis de goûter ces choux sublimes !

Seule la crème patissière a été modifiée

Chez nous :

- 350ml de lait écrémé

- 1 sachet de sucre vanillé

- 4 jaunes d'oeuf

- 30g de maïzena

- 2 cuillères à soupe de Nutella

- 2 cuillères à soupe de pralin en poudre

Pas de glaçage sur nos choux ... C'est pour la prochaine fournée !

IMG_1441Désolé pour la photo toute pourrie, j'ai eu 30s pour la prendre ;-)

Régalez-vous bien ! Chez nous, il n'en reste déjà plus ...

 

Posté par feetambouilles à 19:10 - Mes essais en cuisine - Commentaires [0] - Permalien [#]
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