Finger Food du Dimanche soir - Boulettes de Poulet ... ou les Nuggets à notre façon

Pour ce dimance, on mange des boulettes de poulet ... que Loulou a appelé des nuggets

Sans doute dû au gout de poulet et à la panure

- 150g de blanc de poulet

- 50g de chorizo

- 50g de cheddar rapé

- 1 oeuf

- Sel

- Chapelure

Mixer le poulet et le chorizo. Ajouter le cheddar et l'oeuf puis assaisonner.

Rouler les boulettes dans la chapelure.

Faire cuire dans un fond d'huile d'olive

On s'est régalé !