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Petit à petit... L'oiseau fait son nid
Archives
16 novembre 2014

Pain d'épices à l'Orange ... ou comment goûter en automne ;-)

Pain d'épices à l'Orange ... ou comment goûter en automne ;-)
Je voulais tester les recettes de Noël En même temps vu la pluie et le froid on s'y croyait déjà ... Alors zou un petit pain d'épices pour notre 4h - 500g de farine - 300ml de jus d'orange + zestes - 100g de miel - 100g de sucre - 150g de beurre - 1cs...
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14 septembre 2014

Brioche Buchty

Brioche Buchty
Je cherchais une nouvelle recette de brioche pour le petit dej' du dimanche Et je suis tombée sur cette recette chez Piroulie ici Je n'ai pratiquement rien modifié ;-) - 300g de Farine à Brioche - 1 sachet de levure de boulanger sèche - 50g de sucre vanillé...
4 juin 2014

Fantastik façon Tarte au Citron Meringué / Kosmik Citron/Fraise ... ou Mickalak mon <3

Fantastik façon Tarte au Citron Meringué / Kosmik Citron/Fraise ... ou Mickalak mon <3
Oui oui Christophe Michalak je l'aimmeeeee d'ammmooouuurrr C'est d'ailleurs mon ami sur Facebook lol Alors à force de voir ses sublimes gâteaux il fallait bien que j'essaie Le Fantastik : Entre tarte et entremets, ce produit mûrement réfléchi par Christophe...
26 mai 2014

Detox Water - Eau Raffraichissante

Detox Water - Eau Raffraichissante
J'ai vu fleurir ces petits eaux sur Pinterest ;-) Le principe est tout simple : il s’agit de faire macérer des fruit et/ou des légumes et/ou des plantes et/ou des épices dans de l’eau pour qu’elle s’imprègne du goût et des vertus des produits. Ainsi on...
22 mai 2014

Frozen Yoghurt ... ou Comment se faire plaisir avec peu de calories ;-)

Frozen Yoghurt ... ou Comment se faire plaisir avec peu de calories ;-)
Le Frozen Yogurt nous vient des États-Unis et commence à s’implanter tout juste en France depuis 2 ans, tandis que dans les pays anglo-saxos et les pays asiatiques le marché est déjà bien implanté. Ce yaourt qui ressemble à une crème glacé est parfait...
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18 mai 2014

Finger Food du Dimanche soir - Boulettes de Poulet ... ou les Nuggets à notre façon

Finger Food du Dimanche soir - Boulettes de Poulet ... ou les Nuggets à notre façon
Pour ce dimance, on mange des boulettes de poulet ... que Loulou a appelé des nuggets Sans doute dû au gout de poulet et à la panure - 150g de blanc de poulet - 50g de chorizo - 50g de cheddar rapé - 1 oeuf - Sel - Chapelure Mixer le poulet et le chorizo....
11 mai 2014

Finger Food du Dimanche soir - Pizza en Boule ou Buns Maison

Finger Food du Dimanche soir - Pizza en Boule ou Buns Maison
Ce soir c'est Pizza en Boule, appelé aussi Buns par une certaine marque Pour la Pâte à Pizza - 400g de Farine - 220g d'Eau tiède - 1cc de Levure Boulangère Sèche - 2cc de Sel - 2cs d'Huile d'Olive Délayer la levure dans un peu d'eau Puis l'ajouter à la...
8 mai 2014

Granola/Muesli maison

Granola/Muesli maison
A la maison, on essaie de ne plus trop acheter de céréales, biscuits et autres gateaux du commerce ... Je dis bien "essaie" parce que pendant les courses le packaging fait toujours fureur sur mon Loulou Alors on a fait des céréales maison de type Granola/Muesli...
4 mai 2014

Finger Food du Dimanche soir - Madeleines Chorizo

Finger Food du Dimanche soir - Madeleines Chorizo
On continue par chez nous à manger avec les doigts le Dimanche soir ;-) Pour 50 mini-madeleines environ : - 200g de farine - 1 sachet de levure chimique - 3 oeufs - 1/2 chorizo - 2 cs d'huile d'olive - 4cs de lait - Sel Préchauffer le four à 240° Enlever...
2 mai 2014

Petits Carrés aux 2 Citrons

Petits Carrés aux 2 Citrons
Une petite recette toute simple mais que j'adore ! D'habitude je le fais qu'avec du citron jaune mais je voulais + de peps et c'est super avec le citron vert ! Le gâteau se compose de 2 parties : une base et une partie plus moelleuse/fondante Pour la...
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