Des macarons pomme façon tatin

Alors voici une petite recette de macarons tout beau et tout bon

Comme souvent, en cuisine, c'est souvent à 4 mains (avec Chéri)

Recette de base :

- 190g de poudre d'amande

- 310g de sucre glace

- 150g de blanc d'oeufs (3 ou 4 oeufs)

- 95g de sucre blanc

- Ici j'ai rajouté 1 trait de jus de pomme

Pour la ganache :

- Ici de la confiture pomme façon tatin

Avec du nutella, tout autre confiture ou une ganache c'est parfait aussi !

Comments

[Magali]

Bonne Année 2010. tous mes voeux et pleins de jolies créations ! bises

[bbmain]

miam ça à l'air trop bon!! j'adore les macarons
bonnes fêtes!

[lulu]

Bonjour je viens de chez swap andthe city
j'organise un swap pour la saint valentin
je recherche de participantes , si vous êtes intéressée n'hésitez pas à vous y inscrire
Vous remerciant,

Belle fêtes de fins d'années à vous !