Mousse Choco-Marrons Express

Repérée chez AlterGusto et immédiatement tentée d'essayer

J'adore ce blog culinaire (et en plus c'est une marseillaise ;-)

J'ai un peu modifié la recette

- 150g de Chocolat Noir

- 100ml de Crème Entière Liquide

- 100ml de Lait

- 150g de Crème de Marrons

- 2 Oeufs

Hâcher le chocolat. Le mettre dans le blender avec les oeufs.

Mettre à bouillir le lait et la crème.

Mixer le mélange chocolat/oeufs puis ajouter le mélange lait/crème.

Ajouter la crème de marrons et continuer à mixer.

Mettre dans des verrines.

Laisser une nuit au frigo avant de déguster !

La texture n'est pas vraiment une mousse (à part le dessus ;-)

Mais pas vraiment une crème non plus, c'est léger

En tout cas, c'est super bon !