9 janvier 2010
Fondant Choco-Cannelle-Orange
Recette :
- 1 tablette de chocolat noir
- 25g de beurre
- 1 yaourt ou 25cl de lait
- 75g de farine
- 1/2 sachet de levure
- 1 cs de sucre
- 1/2 cc de cannelle
- 2 oeufs
- Ecorces d'orange confites (1/2 boîte Vahiné)
Faire fondre le chocolat + le beurre. Ajouter le yaourt ou le lait. Puis la farine, la levure, le sucre et la cannelle. Ajouter ensuite les 2 oeufs battus. Couper les écorces d'orange et les rajouter. Remplir les moules en silicone au 2/3 (ou beurrer et fariner avant de remplir si c'est d'autres moules). Mettre au four préchauffé au Th.6 pendant 10 min. Servir tiéde avec une boule de glace à la cannelle par exemple.
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