sucre - Petit à petit... L'oiseau fait son nid

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Brioche Buchty

Je cherchais une nouvelle recette de brioche pour le petit dej' du dimanche Et je suis tombée sur cette recette chez Piroulie ici Je n'ai pratiquement rien modifié ;-) - 300g de Farine à Brioche - 1 sachet de levure de boulanger sèche - 50g de sucre vanillé...

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4 juin 2014

Fantastik façon Tarte au Citron Meringué / Kosmik Citron/Fraise ... ou Mickalak mon <3

Oui oui Christophe Michalak je l'aimmeeeee d'ammmooouuurrr C'est d'ailleurs mon ami sur Facebook lol Alors à force de voir ses sublimes gâteaux il fallait bien que j'essaie Le Fantastik : Entre tarte et entremets, ce produit mûrement réfléchi par Christophe...

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22 mai 2014

Frozen Yoghurt ... ou Comment se faire plaisir avec peu de calories ;-)

Le Frozen Yogurt nous vient des États-Unis et commence à s’implanter tout juste en France depuis 2 ans, tandis que dans les pays anglo-saxos et les pays asiatiques le marché est déjà bien implanté. Ce yaourt qui ressemble à une crème glacé est parfait...

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8 mai 2014

Granola/Muesli maison

A la maison, on essaie de ne plus trop acheter de céréales, biscuits et autres gateaux du commerce ... Je dis bien "essaie" parce que pendant les courses le packaging fait toujours fureur sur mon Loulou Alors on a fait des céréales maison de type Granola/Muesli...

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2 mai 2014

Petits Carrés aux 2 Citrons

Une petite recette toute simple mais que j'adore ! D'habitude je le fais qu'avec du citron jaune mais je voulais + de peps et c'est super avec le citron vert ! Le gâteau se compose de 2 parties : une base et une partie plus moelleuse/fondante Pour la...

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18 avril 2014

Cake Citron/Amande

Une envie de goûter citronné En fouillant dans mon placard qui déborde de chunks de chocolat, d'épices, de décorations pour gâteau en tout genre ... J'ai retrouver un pain de pâte d'amande ... Hummm le mélange amande et citron doit pas être mal ;-) -...

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26 janvier 2014

Petits Biscuits Clémentine/Yuzu ... comme des navettes provençales

J'adore les navettes ... Rien que l'odeur de fleur d'oranger me fait saliver Mais je ne voulais pas de basiques navettes dont je savais que le goût n'égalerais jamais celles du four à navettes de Saint Victor (quartier marseillais où cette bonne odeur...

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23 novembre 2013

Tiramisu Pomme/Speculoos

Une petite recette automnale - 125g de mascarpone - 1 oeuf - 3 pommes - 1 cs de miel - Speculoos - 10g de beurre - 1 sachet de sucre vanillé - 1 cs de sucre roux Mettre à cuire les pommes avec le beurre et les sucres Quand elles commencent à compoter,...

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12 novembre 2013

Cupcake (Poti)Marron

Pour finir un reste de potimarron - 100g de purée de potimarron - 50g de crème de marron (sucrée et vanillée) - 1cs de farine de riz - 1 oeuf Tous mélanger et mettre dans des petits moules Faire cuire 10min dans un four à 160° Nous les avons servi avec...

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4 novembre 2013

Petits Gâteaux Tout Citron

Petites Douceurs repérées chez Bee Made Mais recette légèrement modifiée - 2 jaunes d'oeufs - 15g de sucre vanillé - 50g de sucre - 100g de margarine sans lactose - 200g de farine - 1/2 sachet de levure - 1 jus de citron - Zestes de citrons Glaçage :...

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